Laura Tonoli

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Posts by Laura Tonoli 4 results

Olio di fegato di merluzzo: proprietà, quando usarlo e controindicazioni

Come dice la parola stessa è un olio che si ottiene dal fegato fresco di alcuni pesci (merluzzi bianchi) dei mari del Nord, ed è fra i più famosi rimedi naturali che le nostre nonne portano in tavola da quando siamo piccoli, per le sue proprietà alleate della crescita ma anche della senilità. L’olio di fegato di merluzzo viene estratto, raffinato e chiarificato, tramite processi di filtrazione ad una temperatura di 0 gradi centigradi e si presenta di color giallo pallido, dal delicato ...

Uva: ricette maschere viso per una pelle perfetta

In tutte le sue sfumature e i suoi profumi, dolce e succosa è il simbolo dell’estate che ci lascia e segna l’arrivo dell’autunno, l’uva un prezioso concentrato di virtù per la salute e la bellezza, grazie alle sue proprietà purificanti, astrigenti, ma anche antiossidanti e anti-infiammatorie, che aiutano a contrastare l’invecchiamento cutaneo. Al contrario di quanto si possa pensare non esistono solo ricette alimentari nelle quali l’uva trova largo impiego, ma esistono ...

Seitan: che cos’è, proprietà benefiche, come si prepapara e ricette

Almeno una volta tutti quanti lo abbiamo sentito nominare o lo abbiamo letto sulle confezioni ormai reperibili in tutti i supermercati, negozi biologici, e addirittura nelle erboristerie: Il Seitan, il cui nome in giapponese significa “sostituto delle proteine". Il seitan è un alimento presente soprattutto sulle tavole della cucina vegana e vegetariana, ma non solo, ricco di proteine e povero di grassi è il sostituto ideale della carne, indicato per chi avesse necessità di tenere sotto ...

Mirtillo: curiosità, proprietà benefiche e le migliori ricette di bellezza

Da sempre la natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno e nelle giuste stagioni, sia per le temperature alle quali il nostro organismo deve far fronte, sia per la morfologia del nostro apparato digerente, più predisposto a digerire i cibi di stagione. Fra i frutti che racchiudono importanti proprietà vi sono i mirtilli, presenti spontaneamente nella stagione estiva e autunnale. La raccolta dei mirtilli La raccolta dei mirtilli richiede cura nel maneggiarli e conoscenza del frutto, ...